Agência Sebrae de Notícias

Entre os dias 12 e 15 de junho, o município de São José do Seridó, no interior do Rio Grande do Norte, deu um importante passo na valorização da atividade agropecuária ao realizar a primeira edição oficial do seu Torneio Leiteiro. A iniciativa — que contou com o apoio do Sebrae-RN — reuniu 17 produtores locais em uma competição que envolveu 25 animais, sendo 8 vacas jovens e 17 adultas, com ordenhas monitoradas e aferição técnica da produção de leite. Mais do que números, o evento consolidou-se como uma celebração ao trabalho no campo e às potencialidades da cadeia produtiva do leite no Seridó potiguar.

Durante a programação, o Sebrae-RN promoveu palestras técnicas e apoiou a Mostra de Queijo Quente — ação que vem sendo incorporada aos eventos agropecuários do estado com o objetivo de incentivar o consumo do produto, demonstrar seu processo de fabricação e reforçar sua identidade como alimento tradicional da região.

O produtor rura Jaedson Dantas ressaltou o impacto positivo da iniciativa para os trabalhadores do campo. “Esse evento é muito importante porque traz inovação para São José do Seridó. Estamos tendo acesso às palestras, encontros com profissionais do agro e momentos de troca entre produtores. É a oportunidade ideal para discutirmos nossos problemas e buscarmos soluções aplicáveis às nossas propriedades.”

Ele também destacou o acesso às consultorias técnicas oferecidas pelo Sebrae: “O modelo é muito acessível: 70% do custo é coberto pelo Sebrae, 20% pela Prefeitura e apenas 10% fica com o produtor. Isso facilita muito a chegada do conhecimento técnico a quem está no campo.”

As consultorias abordam temas como qualidade do leite, manejo, inseminação artificial, testes de mastite e comercialização de animais com genética aprimorada. “Com a inseminação, conseguimos gerar crias mais valorizadas e aumentar significativamente a produção, pois são animais com melhor desempenho leiteiro”, acrescentou Jaedson.

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Parceria estratégica
Segundo o analista técnico do Sebrae-RN, Rodolfo Barreto, a parceria com a Prefeitura de São José do Seridó tem se fortalecido por meio de projetos como Inova Leite e Genética, além do Projeto do Algodão e outras ações voltadas à dinamização da economia rural. “É um torneio muito importante para os produtores locais, que precisam desse apoio institucional para aperfeiçoar suas práticas e divulgar seus trabalhos”, destacou Rodolfo.

A importância econômica da cadeia leiteira no município foi amplamente destacada ao longo do evento. Segundo o secretário municipal de Agricultura, José Ivan Dantas (Duduca), São José do Seridó produz atualmente mais de 25 mil litros de leite por dia. “Esse torneio chegou em boa hora para incentivar ainda mais a produção e o aperfeiçoamento técnico. Hoje, o Sebrae é um dos nossos maiores parceiros, e a cadeia leiteira é fundamental para a geração de emprego e renda no município”, completou.