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A visita técnica dos membros do Conselho Deliberativo Estadual (CDE) do Sebrae no Rio Grande do Norte teve início na terça-feira (14), em Tibau do Sul, com uma agenda voltada ao fortalecimento da cadeia da ostreicultura. A programação segue nesta quarta-feira (15), com visita à área de produção da Associação Comunitária de Ostreicultores de Canguaretama (AOCA).
No primeiro dia, os conselheiros conheceram a área de produção da Associação dos Produtores de Ostras do Rio Grande do Norte (Aproostra), localizada na Lagoa de Guaraíras, em Tibau do Sul — considerada a maior área de produção de ostra nativa do Brasil. O deslocamento até os viveiros foi realizado a bordo do catamarã Filhos do Mangue, embarcação recentemente entregue por meio de convênio entre o Ministério da Pesca, o Sebrae e a Prefeitura de Canguaretama, com o objetivo de fortalecer a atividade e apoiar os produtores locais.
Na Aproostra, o grupo acompanhou de perto o modelo produtivo baseado no associativismo, que reúne atualmente 17 famílias e alcança a produção de cerca de 1 milhão de ostras nativas por ano. A atividade, antes marcada pelo extrativismo, foi sendo substituída com o apoio do Sebrae-RN, por um sistema organizado, com foco em escala, qualidade e regularização sanitária.
O presidente da Aproostra, Rafael Amaro, destacou o potencial produtivo do estado, que já soma cerca de 150 toneladas anuais de ostras e se diferencia por possuir uma área totalmente regularizada. “Temos capacidade produtiva e organização. O próximo passo é avançar no beneficiamento, com a implantação de uma depuradora, o que vai ampliar mercados e garantir ainda mais segurança alimentar”, afirmou.
A área de cultivo na Lagoa de Guaraíras é classificada como tipo A, com monitoramento contínuo por órgãos ambientais, assegurando a qualidade do produto para consumo.
Durante a visita, o presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae RN, Itamar Manso, ressaltou o impacto do associativismo no desenvolvimento econômico local. “Essa experiência demonstra como a organização coletiva fortalece pequenos negócios, gera renda e posiciona o Rio Grande do Norte como referência nacional em produção sustentável de ostras.”
Aquicultura orgânica e inovação no campo
A programação do primeiro dia incluiu ainda visita à Fazenda Primar Orgânica, empreendimento liderado pela empresária Márcia Kafensztok, referência em aquacultura sustentável no país. Em 2025, a Primar conquistou o 1º lugar na categoria “Pequena Propriedade Rural” no 9º Prêmio Fazenda Sustentável, organizado pela revista Globo Rural.
Com estrutura que reúne viveiros produtivos de camarão e laboratório de reprodução de ostras, a Primar é reconhecida como a primeira fazenda de aquacultura orgânica certificada do Brasil. O laboratório, apoiado pelo Sebrae há mais de uma década, fornece sementes de ostras para produtores de todo país, contribuindo para a profissionalização da atividade.
A representante do Banco do Brasil, Ana Maria Sperandio, superintendente da instituição, destacou a importância do crédito orientado para impulsionar a cadeia produtiva. “Nosso foco é oferecer soluções financeiras alinhadas às necessidades dos empreendedores, com linhas de crédito voltadas para investimentos sustentáveis e estruturantes, como o beneficiamento e a ampliação da produção.”
A agenda será concluída nesta quarta-feira (15), com visita à área de produção da Associação Comunitária de Ostreicultores de Canguaretama (AOCA), com objetivo de conhecer mais as atividades e buscar oportunidades de fortalecimento da ostreicultura no litoral sul potiguar.
A iniciativa integra a estratégia do Sebrae RN de estimular o desenvolvimento territorial com base na sustentabilidade, inovação e fortalecimento do associativismo, especialmente em cadeias produtivas ligadas à economia do mar.
