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Parnamirim – A programação técnica do terceiro dia da Agência Sebrae Festa do Boi será intensa. Nesta segunda-feira (10), serão debatidos com os participantes temas ligados a cadeias produtivas do agronegócio. Uma delas será a avicultura, que vai debater a eficiência na produção de aves e ovos caipiras, assim como a evolução dessa cultura em outros estados. A Agência Sebrae está instalada no Parque Aristófanes Fernandes, em Parnamirim (RN), durante a 60ª edição da Festa do Boi, que é promovida pela Associação Norte-rio-grandense de Criadores (Anorc) em parceria com o Sebrae no Rio Grande do Norte.
A programação inicia ainda pela manhã com a realização de oficinas práticas a partir das 8h. Na Fazendinha, serão realizadas oficinas de caldas e biofertilizantes, controles sanitários casqueamento em bovinos. Na Queijeira Artesanal, haverá uma oficina de queijo maturado marmorizado ao vinho. No Sebraelab, a oficina será para operadores de máquinas. No período da tarde, a programação volta a ser disponibilizada ao público em geral, entre 15h e 17h, com as palestras sobre avicultura caipira nos palcos 2 e 3. Além de abordar eficiência nessa produção, serão apresentados dados sobre a situação desse tipo de criação no estado da paraíba.
A cotonicultura sobe ao palco 1 por volta das 16h, quando será apresentado um painel mostrando o processo de retomada da cultura do algodão de forma orgânica no interior do estado. Durante o painel, será lançado o documentário AgroSertão no Seridó-RN: Desenvolvimento e Perspectiva, que aborda o projeto que estimula e dá suporte aos agricultores envolvidos nessa atividade.
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