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De tradição pesqueira à inovação: hambúrguer de atum destaca empresa do Feito Potiguar

Produto desenvolvido pela Costa Branca Fish amplia o valor agregado do pescado e exemplifica como a inovação pode abrir novos mercados para os pequenos negócios potiguares
Por Daísa Alves
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Em um segmento tradicional da economia do Rio Grande do Norte, a inovação tem aberto novos caminhos para ampliar mercados e agregar valor à produção local. Foi a partir dessa visão que a Costa Branca Fish, empresa potiguar especializada em pescados, desenvolveu um hambúrguer de atum – produto reconhecido com o selo Feito Potiguar – que vem conquistando consumidores e fortalecendo a presença da marca em diferentes regiões do país.

A empresa nasceu da tradição pesqueira da família de seu fundador, Neto Cunha, cuja relação com a atividade atravessa gerações. Foi há sete anos, porém, que ele fundou a Costa Branca Fish, empresa voltada ao beneficiamento e à comercialização de pescados, com foco principal no atum, atendendo distribuidores, restaurantes e consumidores finais em diversos estados brasileiros.

“A pesca sempre fez parte da nossa história. Meu avô vivia da pesca, meu pai, meus tios e eu também. A empresa surgiu dessa tradição familiar, mas sempre buscando evoluir por meio de investimentos em estrutura, qualidade, regularização sanitária e inovação”, destaca Neto Cunha.

Foi justamente a busca por inovação que levou a empresa a criar o hambúrguer de atum. A proposta surgiu da percepção de uma demanda crescente por alimentos práticos, saudáveis e com alto valor nutricional.

“O objetivo era oferecer uma opção rica em proteínas e diferenciada no mercado. Identificamos uma oportunidade de transformar o atum em um produto que atendesse novos hábitos de consumo, sem abrir mão da qualidade”, explica o empresário.

Segundo ele, a receptividade tem sido positiva desde o lançamento. O produto conquistou espaço junto a consumidores, supermercados, nutricionistas e praticantes de atividades físicas, ampliando o alcance da marca e demonstrando o potencial da inovação para agregar valor à cadeia produtiva da pesca.

Para o gestor do Feito Potiguar, Elton Alves, a inovação é um dos principais caminhos para ampliar a competitividade das empresas e agregar valor à produção local.

“O caso da Costa Branca Fish demonstra como é possível transformar um recurso já consolidado na economia potiguar em um produto diferenciado, alinhado às novas demandas do mercado e aos hábitos de consumo contemporâneos”, afirma Elton Alves.

Segundo Elton, o Feito Potiguar tem o compromisso de reconhecer iniciativas como essa, que unem identidade territorial, inovação e geração de oportunidades. “São empresas que ajudam a fortalecer a imagem do Rio Grande do Norte como um estado capaz de transformar conhecimento, criatividade e vocação produtiva em negócios competitivos”, pontua.

Apoio do Sebrae-RN

Ao longo de sua trajetória, a Costa Branca Fish contou com o apoio do Sebrae-RN para aprimorar processos de gestão e identificar novas oportunidades de crescimento. Capacitações, consultorias e orientações especializadas contribuíram para que a empresa estruturasse sua expansão de forma mais competitiva.

“O Sebrae teve uma participação muito importante no nosso desenvolvimento. Tivemos acesso a ferramentas e conhecimentos que ajudaram a fortalecer a gestão e a enxergar novos caminhos para o crescimento da empresa”, afirma Neto.

Outro reconhecimento importante veio por meio do selo Feito Potiguar, iniciativa do Sebrae-RN que valoriza produtos e serviços genuinamente potiguares. Para a empresa, a certificação contribuiu para ampliar a visibilidade da marca e reforçar sua credibilidade junto ao mercado.

“Ter um produto reconhecido com o selo Feito Potiguar é motivo de orgulho. Além de valorizar o trabalho que realizamos no estado, o selo fortaleceu nossa marca e ajudou a ampliar a divulgação dos nossos produtos”, ressalta.

Para os próximos anos, o empresário compartilha que pretende expandir a presença da a Costa Branca Fish no mercado nacional, diversificar o portfólio e investir em novas certificações e processos de inovação.

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