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Natal – Com uma expectativa de movimentar pelo menos R$ 25 milhões com a comercialização de animais e implementos agrícolas, a 58ª Festa do Boi começa nesta segunda-feira (12) e busca oferecer ao homem do campo e pecuaristas atrativos semelhantes do evento tradicional por meio digital. E se depender da programação, capacitação, informações técnicas, negócios, shows e diversão não vão faltar. A festa começa a partir das 17h e para acessar basta se cadastrar no site www.festadoboirn.com.br/. O evento é uma promoção da Associação Norte-Rio-Grandense de Criadores (Anorc), Governo do Estado, através da Secretaria Estadual de Agricultura e Pecuária (Sape), Sebrae no Rio Grande do Norte, Assembleia Legislativa e Prefeitura de Parnamirim e conta com o apoio de outros parceiros.
O Sebrae ficou encarregado de ofertar as capacitações técnicas. Quem acessar a página já a partir de hoje poderá conferir conteúdos abordando várias áreas do agronegócio. São 16 vídeos tratando de temos como pecuária, avicultura caipira, fruticultura, apicultura, meliponicultura, produção de peixes, produção de orgânicos, ovinocaprinocultura e equinos, nutrição animal, convivência no semiárido, entre outros. Para assistir, basta acessar a aba capacitação. Lá, também é possível ver os conteúdos disponibilizados pela Emparn e Emater com conhecimento para quem atua no setor rural.
Além disso, estão programadas capacitações e apresentações culturais ao vivo sempre às 17h. No caso da segunda-feira, 12, haverá ainda uma atração para a garotada que estará em casa no Dia das Crianças. Os palhaços do Circo Grock prepararam uma apresentação especialmente voltada para a data. Porém, a Festa do Boi Virtual também live voltada para gente grande, nos canais da Emparn, abordando o manejo reprodutivo de caprinos e ovinos, e também a missa de abertura com Padre Sávio.
No Sebrae Torroir, o tema ainda é alusivo à data e vai tratar da alimentação saudável para a criançada. Nathália Coronado, Chef da Petit Poti, comanda uma live que aborda as questões sobre os alimentos de verdade para os primeiros ciclos da infância. Todas as lives terão a chef de cozinha e consultora do Sebrae Adriana Lucena como intermediadora.
Torroir francês e potiguar
O grande destaque das transmissões do Sebrae Torroir ocorre na terça-feira (13), às 15h, quando a mestre queijeira brasileira radicada na França, Débora Pereira Czar, trocará experiência e dará dicas aos produtores de queijos artesanais locais, conversa que será mediada por Adriana Lucena.
Débora Pereira é diretora da SerTãoBras e integra os mestres queijeiros da Guilde Internationale de Fromagers, além de escrever para a revista francesa Profession Fromager e lecionar na Mons Formation, uma escola dedicada a ensinar cura e venda de queijos artesanais no centro da França. Conhecimento que ela vai compartilhar com queijeiros potiguares.
Como a proposta do Sebrae é fortalecer o produto terroir potiguar, também foi estruturado para essa edição da Festa do Boi um o Mercado Virtual Sebrae Terroir, que visa valorizar os produtos com características eminentemente potiguares.
Expositores que já atuam nesse segmento estarão expondo em uma espécie de vitrine virtual, com todas as informações e contatos desses produtores. A cada dia está programada uma live com um produtor desse tipo de item e um Chef de cozinha convidado para falar da importância e da inserção desses produtos na gastronomia.
“Tivemos o cuidado de montar uma programação especial adaptada para esse formato de evento, mas sem deixar nada a dever ao formato tradicional que o Sebrae vinha ofertando há décadas no Espaço Empreendedor no Parque Aristófanes Fernandes. Queremos que o produtor rural e pecuarista consiga obter conhecimento técnico para melhorar sua propriedade mesmo ainda na vigência de uma pandemia”, explica o analista técnico da Unidade de Desenvolvimento Rural do Sebrae-RN, Daniel Dias Fonseca, que está à frente da coordenação das atividades programadas para o Terroir 2020.
Além das palestras, o evento também tem programados vários fóruns de debates, incluindo o 1º Fórum Potiguar do Agronegócio, que terá a participação de ministros do atual governo, sobretudo a Ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Teresa Cristina. A abertura oficial do evento está marcada para o dia 13, às 19h. A Festa do Boi conta também com o apoio do Banco do Brasil, Banco do Nordeste, Agência de Fomento do Estado (AGN), Idiarn, Emparn e Emater-RN.
