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Natal – Uma queijaria artesanal instalada no sertão nordestino pode ser um atrativo turístico para aqueles que buscam vivências com coisas simples e autênticas para fugir do estresse do cotidiano no meio urbano. Essa modalidade é chamada de turismo rural, cujos potenciais foram apresentados dentro da programação da Exposição Virtual Agropecuária do Rio Grande do Norte (Expo Virtual), promovida pelo Governo do Estado, através da Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Pesca (Sape), juntamente com o Sebrae no Rio Grande do Norte e o Sistema Faern/Senar. O evento prossegue até o domingo (12), com a comercialização de animais e implementos agrícolas e também com palestras técnicas transmitidas pela internet.
O assunto turismo rural entrou na programação da quinta-feira (9), dentro do webinar que tratou de alternativas para o semiárido do Rio Grande do Norte, mediado pelo diretor Técnico do Sebrae-RN, João Hélio Cavalcanti. O turismo rural como uma oportunidade para a região e as formas de adaptar a propriedade rural para se tornar um atrativo turístico foram apresentados pelo gestor do projeto setorial de Turismo da instituição, Yves Guerra. Esse ramo do turismo valoriza a cultura local e pode proporcionar aumento na renda dos empreendedores do campo.
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“É preciso verificar o potencial, a partir da experiência e vivência dos visitantes, e transformar o que é potencial em produto. Por exemplo, se existe uma queijeira, que tipos de adequações são necessárias para que possa receber a visitação de pequenos grupos? E aí transformar isso num numa atividade turística”, exemplifica Guerra. É preciso também medir a capacidade do grupo, se precisa fazer uma reserva com antecedência, os dias e horários de funcionamento e a duração dessa experiência dde conhecer o processo de produção de queijos artesanais, para que o produto turístico possa ser comercializado de forma profissional.
Yves Guerra também abordou a governança, já que o turismo é feito em rede. Segundo o gestor, quem pretende empreender na área precisa estar conectado com outras empresas e entidades para que o produto dele possa ser visto e comercializado. Outro ponto abordado foi a questão da sustentabilidade ambiental, social e cultural, assim como o uso de tecnologias e presença digital, de como se posicionar na internet para que esses empreendimentos rurais possam ser encontrados pelos turistas. Durante o webnar, também foram apresentados os casos da Linguiça Artesanal Sertaneja, da Rapadura Batida, as galinhas e ovos caipiras e o algodão colorido, iniciativas que também podem se constituir como atrativo de visitação.
Neste sábado (11), a programação será uma conversa sobre ‘Semiárido com Água’, com a criação de panga, camarão e tilápia e a produção de frutas. O webinar será transmitido a partir das 16h pelo canal do Governo do Estado no YouTube. No domingo, haverá um bate-papo sobre mercados alternativos do semiárido para o algodão colorido, carnes de ovinos e caprinos. A 1ª Exposição Agropecuária Virtual do Rio Grande do Norte conta com o apoio da Emparn, Idiarn, Anorc, Ancoc, ACLAP, ASSERC, ACOSC, ANQM, núcleos de criadores, agentes financiadores do Banco do Nordeste, Banco do Brasil e Agência de Fomento do RN – AGN, além da divulgação do Programa Cheiro da Terra.
