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Natal – A participação do Sebrae do Rio Grande do Norte na 58ª Festa do Boi, que há décadas acontece no Parque de Exposições Aristófanes Fernandes, em Parnamirim, este ano será 100% virtual, devido à pandemia do novo coronavírus, que impôs medidas de distanciamento e prevenção à doença Covid-19. Apesar de não contar com a tradicional exposição do Espaço Sebrae Terroir, a instituição vai disponibilizar gratuitamente uma série de capacitações e palestras técnicas online, envolvendo todas as áreas do agronegócio, com destaque ao mercado terroir potiguar. O evento começa no feriado do dia 12 de ouubro e vai até o sábado (17). Tudo transmitido pelo portal www.festadoboirn.com.br/.
O Sebrae-RN vai apresentar lives, sempre às 17 horas, que poderão ser acessadas e assistidas pelos visitantes, e abordarão conteúdos técnicos sobre temas como pecuária, avicultura caipira, fruticultura, apicultura, meliponicultura, produção de peixes, produção de orgânicos, ovinocaprinocultura, entre outros.
Um dos destaques será o Mercado Virtual Sebrae Terroir, que visa valorizar os produtos com características eminentemente potiguar. Expositores que já atuam nesse segmento estarão expondo em uma espécie de vitrine virtual, com todas as informações e contatos desses produtores. A cada dia está programada uma live com um produtor desse tipo de item e um Chef de cozinha convidado para falar da importância e da inserção desses produtos na gastronomia, intermediados pela Chef e consultora Adriana Lucena.
De acordo com o analista técnico da Unidade de Desenvolvimento Rural do Sebrae-RN, Daniel Dias Fonseca, que está à frente da coordenação das atividades programadas para o Terroir 2020, um desses profissionais que participarão das transmissões diárias é a Chef brasileira radicada na França, Débora Pereira. No dia 13, às 17h, Débora conversa direto da França com queijeiros do Rio Grande do Norte sobre produção de queijos artesanais nobres.
Além das palestras, o evento também tem programados vários fóruns de debates, incluindo um com a participação da Ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Teresa Cristina. Para participar, basta se cadastrar e acessar os conteúdos disponíveis. A Festa do Boi é uma realização da Associação Norte-Rio-Grandense de Criadores (Anorc), Governo do Estado, através da Secretaria Estadual de Agricultura e Pecuária (Sape), Sebrae do Rio Grande do Norte, Assembleia Legislativa e Prefeitura de Parnamirim. Conta com o apoio do Banco do Brasil, Banco do Nordeste, Agência de Fomento do Estado (AGN), Idiarn, Emparn e Emater-RN.
