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Goianinha/RN – Muito além de oferecer refeições aos visitantes, a praça de alimentação do Conecta Expo Negócios tem se consolidado como uma vitrine para pequenos negócios do setor gastronômico. Reunindo oito empresas apoiadas pelo Sebrae-RN, o espaço reúne sabores regionais e diferentes opções de alimentação, enquanto cria oportunidades para que empreendedores fortaleçam suas marcas, ampliem a clientela e projetem novos mercados.
Realizado de 23 a 25 de julho, o Conecta Expo Negócios é um dos maiores eventos de empreendedorismo do Agreste e do Litoral Sul potiguar. A programação reúne palestras, painéis, exposição de marcas e oportunidades de networking, com expectativa de movimentar cerca de R$ 1 milhão em negócios. Somente nos dois primeiros dias, aproximadamente 4 mil pessoas passaram pelo evento.
Gastronomia como estratégia de crescimento
A empreendedora Gi Bonifácio, proprietária da empresa de tortas gourmet que leva seu nome, participou da feira com um objetivo claro: ampliar a visibilidade da marca e preparar o caminho para a expansão do negócio por meio de franquias.
“Somos de Goianinha, mas queríamos apresentar nossa marca para um público ainda maior. As expectativas estão sendo superadas e nosso objetivo é crescer. Queremos estruturar o negócio para, no futuro, trabalhar com franquias”, afirma.
A estratégia também motivou a participação do Sushi da Morena, que já possui unidades em Barra do Cunhaú e Canguaretama e vê no evento uma oportunidade para chegar a um novo mercado.
“Queremos abrir uma unidade em Goianinha. Estar no Conecta é uma forma de divulgar a marca, apresentar nossos produtos e sentir a aceitação do público. O retorno tem sido muito positivo e fortalece nossos planos de expansão”, destaca Ive Nascimento, gerente da empresa.
Vitrine para pequenos negócios
Segundo a analista do Sebrae-RN e gestora de Alimentação Fora do Lar, Maria Luiza Moura, a praça de alimentação foi planejada para ir além do atendimento aos visitantes.
“Costumamos dizer que esses momentos também alimentam os negócios. Mais do que oferecer refeições, o espaço permite que empreendedores acessem novos mercados, aumentem o faturamento e apresentem suas marcas a um público que talvez não alcançassem sozinhos. O Sebrae faz essa ponte entre os pequenos negócios e novas oportunidades.”
Nesta edição, oito empreendimentos apoiados pelo Sebrae na região Agreste participam da praça de alimentação, oferecendo um cardápio diversificado, com hambúrgueres, massas, churrasco, doces, tortas, sushi e outras especialidades.
Somente no primeiro dia do Conecta Expo Negócios, a praça de alimentação registrou cerca de R$ 15 mil em vendas, resultado que fortalece o potencial do evento como ambiente de geração de negócios para o setor gastronômico.
